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jueves, 11 de octubre de 2012

Tomates para prevenir el ictus

S. Gutiérrez

Tomates para prevenir el ictus
Los tomates son ricos en liponeo, un antioxidante. Fotolia

Comer tomates y alimentos a base de tomate parece asociarse con un menor riesgo de accidente cerebrovascular o ictus. Un estudio publicado en Neurology ha visto que las personas con la mayor cantidad de licopeno en sangre, un antioxidante presente en el tomate, tenían un 55 por ciento menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que aquellas personas que tenían menor cantidad de licopeno en sangre.

El estudio ha incluido a más de 1.000 personas en Finlandia, con edades entre los 46 y 65 años. Los investigadores de la Universidad del Este de Finlandia, en Kuopio, analizaron los niveles de licopeno en sangre al inicio del estudio y los participantes fueron seguidos durante un promedio de 12 años. Durante ese tiempo, 67 hombres tuvieron un ictus.

Los resultados del trabajo mostraban que entre los hombres con los niveles más bajos de licopeno, 25 de 258 tuvieron un accidente cerebrovascular. Y entre los 259 que tenían los niveles más altos de licopeno, 11 tuvieron un accidente cerebrovascular.

Datos llamativos

Pero cuando los investigadores observaron sólo los eventos cerebrovasculares causados por trombos sanguíneos, los resultados fueron aún más llamativos. As, las personas con los niveles más altos de licopeno tenían un 59 por ciento menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que los que tenían los niveles más bajos.

«Este estudio se suma a las evidencias que indican que una dieta rica en frutas y verduras se asocia con un menor riesgo de accidente cerebrovascular», explica el autor del estudio Jouni Karppi. Además, los resultados apoyan las recomendaciones que señalan de consumir más de cinco porciones de frutas y verduras al día podría conducir a una reducción importante en el número de ictus en el mundo.

nota

La información médica ofrecida en esta web se ofrece solamente con carácter formativo y educativo, y no pretende sustituir las opiniones, consejos y recomendaciones de un profesional sanitario.

Las decisiones relativas a la salud deben ser tomadas por un profesional sanitario, considerando las características únicas del paciente.

Noticia de abc.es

Diez curiosidades que probablemente no conocías sobre el huevo

 Aunque forma parte de nuestra dieta habitual, este producto esconde muchos secretos
Día 09/10/2012 - 02.16h
Diez curiosidades que probablemente no conocías sobre el huevo
bitácoras

El huevo forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años y en la actualidad se emplea en todo tipo de recetas de cocina; sin embargo, muchas de sus características y propiedades son totalmente desconocidas para la mayoría de las personas.

Por ello, el autor del blog «Gominolas de petróleo», nos propone una lista con diez curiosidades que probablemente ignoramos acerca de este popular y completo alimento:

1.-Por qué no se venden refrigerados: Aunque su envase recomienda conservarlos en el frigorífico para evitar que pierdan propiedades y alargar su duración, en el mercado encontramos los huevos a temperatura ambiente. Esta medida pretende evitar que los huevos sufran cambios bruscos de temperatura, con el consiguiente riesgo de formación de hongos y microorganismos en su cáscara y la posible contaminación microbiológica del producto.

2.-Cómo saber si un huevo es fresco: Este producto está formado en gran parte por agua. Como su cáscara es porosa, a medida que pasa el tiempo, parte de ella se escapa en forma de vapor a través de esos poros y es sustituida por aire, de forma que el huevo va perdiendo calidad. Para saber si un huevo es fresco, basta con sumergirlo en agua. Cuanto más flote, menos fresco es. Si sube hasta la superficie, es mejor no consumirlo.

3.-¿Es recomendable lavar los huevos?: En general, no debemos lavar ni limpiar los huevos porque pueden dañar la cáscara, que actúa como barrera para la entrada de microorganismos que podrían deteriorar el producto y provocar enfermedades.

4.-Por qué algunos huevos son blancos y otros de color pardo: El color de la cáscara del huevo depende simplemente de factores genéticos. Viene determinado por la raza a la que pertenezca la gallina. Así, las razas de plumaje blanco ponen huevos blancos, mientras que las razas que tienen plumas y lóbulos auriculares de color marrón ponen huevos de color pardo. Por lo general, ambos tipos de huevos poseen la misma calidad.

5.-¿Es seguro comer un huevo si su cáscara presenta grietas?: No es recomendable, ya que esas grietas pueden permitir el paso de microorganismos patógenos que podrían provocar diversas enfermedades. En algunos casos las grietas son perfectamente visibles, pero no siempre es así. Para detectar tanto las grietas apreciables a simple vista como las que no lo son, las industrias que se dedican a la clasificación y envasado de huevos utilizan un ovoscopio, que no es más que un aparato que consta de una superficie iluminada con luz intensa.

El origen de los huevos de dos yemas, la causa de las manchas rojizas que a veces aparecen en la clara, el significado de la numeración estampada en la cáscara de este producto o la forma más sencilla de separar la clara de la yema son otras de las curiosidades que puedes conocer consultando el artículo de «Gominolas de petróleo».

Noticia de abc.es

miércoles, 10 de octubre de 2012

Un cometa que puede ser más brillante que la Luna llena llegará en 2013

Los astrónomos esperan que el recién descubierto ISON pueda ser observado a simple vista durante varios meses

Día 26/09/2012 - 16.18h
Un cometa que puede ser más brillante que la Luna llena llegará en 2013
AFAM
Un cometa que puede ser más brillante que la Luna llena llegará en 2013
La órbita de ISON

Astrónomos rusos han descubierto un nuevo súper cometa que se acercará al Sol en noviembre de 2013 y que será posible ver a simple vista hasta mediados de enero de 2014, ya que podría brillar aún más que la Luna llena. Se trata del cometa C/2012 S1 (ISON), llamado así en honor a sus descubridores, el equipo en la Red Internacional de Ciencia Óptica (ISON, por sus siglas en inglés).

Los rusos Vitali Nevski y Novichonok Artyom hallaron el cometa el 21 de septiembre a través de imágenes tomadas con un telescopio reflector de 40 centímetros. Pronto, otros observadores del cielo también lo tuvieron en su punto de mira y el Centro de Planetas Menores de la Unión Astronómica Internacional, en Cambridge, Massachusetts, anunció el lunes el hallazgo.

Según explica New Scientist, los astrónomos fueron capaces de rastrear la ruta del cometa y encontrar imágenes de la misma que se remontan a diciembre de 2011. Con esos datos, calcularon una órbita casi parabólica que dirige al cometa casi directamente hacia el Sol. La órbita del cometa también sugiere que es un recién llegado de la nube de Oort, el cinturón de objetos helados que rodea el Sistema Solar.

En la actualidad, ISON parece solo un puntito de luz sobre un fondo oscuro, porque se encuentra lejos, cerca de la órbita de Júpiter. Sin embargo, el 28 o 29 de noviembre de 2013 pasará a menos de dos millones de kilómetros del Sol, según el Observatorio Remanzacco en Italia. Como no es más que una gigantesca bola de roca y hielo, corre el riesgo de comenzar a desintegrarse. Si sobrevive, el polvo helado liberado volverá su cola aún más brillante. Aunque es muy pronto para asegurarlo, ISON podría convertirse en uno de los objetos más brillantes de nuestro cielo nocturno y, quizás, en el cometa más brillante de la década. Incluso podría superar en brillo a la Luna llena. Sin embargo, los astrónomos advierten de que los cometas pueden ser impredecibles, así que solo el tiempo dirá si ISON cumple con lo que se espera de él.

Noticia de abc.es

¿Lograron los soviéticos resucitar animales?: El extraño caso del doctor Brukhonenko

Un impactante documental de 1940 muestra unos experimentos de reanimación que, supuestamente, consiguen devolver la vida a un perro que había muerto desangrado

Día 08/10/2012 - 17.59h
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El impactante vídeo de Brukhonenko
 
Se trata de uno de los vídeos "científicos" más desconcertantes (y sorprendentes) de toda la historia médica. Es un documental grabado en 1940, pero su antigüedad no debe llevarnos a engaño. Lo que aparece en él es absolutamente delirante y espectacular. Un grupo de científicos soviéticos, liderados por el célebre doctor Sergei Brukhonenko, ganador del ilustre premio Lenin, realizan en él una serie de experimentos de reanimación en los que consiguen, ni más ni menos, que devolver la vida a un perro al que, previamente, se había dejado morir desangrado. ¿Verdadero o falso? Hoy, más de setenta años después, la polémica continúa. En todo caso, las imágenes no son aptas para espíritus sensibles ni estómagos delicados.

En el año 1939, el doctor Sergei Brukhonenko, del Instituto de Fisiología Experimental y Terapia de la Unión Soviética, empezó (al parecer) una serie de controvertidos experimentos con el objetivo de reanimar organismos sin vida. En plena época estalinista, se trataba de demostrar que la ciencia en la URSS no tenía límites, ni siquiera los que impone la propia naturaleza. Este vídeo de casi veinte minutos, realizado en 1940 y que resume algunos de aquellos trabajos, fue presentado por primera vez en 1943 ante científicos norteamericanos en el hotel Waldorf Astoria, de Nueva York.

Y desde luego causó sensación. En él se observa cómo Brukhonenko y su equipo reaniman primero un corazón, luego la cabeza decapitada de un perro y finalmente un animal completo. El documental fue presentado y narrado (en su versión en inglés, la única que ha llegado hasta nosotros) por John Burdon Sanderson Haldane, uno de los padres, junto con Alexander Oparin, de las modernas teorías sobre el origen de la vida. Sin embargo, y a pesar de estas credenciales, la opinión generalizada es que tanto el vídeo como los experimentos en sí son falsos, y que todo formó parte de una elaborada campaña del aparato de propaganda soviético para impresionar al mundo con sus supuestos logros.

En el documental, Brukhonenko materializa sus "milagros" gracias a una serie de mecanismos artificiales de circulación de sangre y oxígeno, que en el vídeo se ilustran mediante gráficos antes de mostrar su funcionamiento real. Mecanismos a los que, por cierto, debemos en gran parte la existenca de las modernas máquinas que hoy se utilizan en los hospitales para mantener vivos a los pacientes durante el trasplante de órganos vitales. La "estrella" del vídeo, el dispositivo que permite a los científicos soviéticos traer de nuevo a la vida a un perro clínicamente muerto, es el así llamado "autojector".

La cabeza decapitada responde

Al principio del vídeo, los científicos consiguen que el corazón de un perro vuelva a latir sobre una bandeja, para pasar después a la cabeza del animal, que se mueve y "funciona" (durante horas, dice el locutor) a pesar de estar totalmente separada del cuerpo. Los investigadores demuestran cómo, incluso en estas condiciones, la cabeza del perro es capaz de responder a estímulos externos, tanto visuales como auditivos o incluso gustativos.

Le toca después el turno al "autojector", cuyo objetivo principal no es devolver la vida a órganos aislados, sino a organismos completos. La ingeniosa máquina, con sus tubos y sistemas de bombeo, es capaz de sustituir eficazmente y de forma artificial las funciones del corazón y los pulmones, aportando al organismo la sangre y el oxígeno que necesita. Las modernas máquinas extracorpóreas que existen hoy en los hospitales, capaces de mantener el riego en un paciente al que se le está transplantando, por ejemplo, un corazón nuevo, tienen su origen precisamente aquí.

Pero volvamos a Brukhonenko y a su inusual experimento. Tras sedar convenientemente a un perro, los investigadores extraen toda la sangre de su cuerpo, hasta que el corazón deja de funcionar y el animal muere. Y demuestran su defunción ante la cámara con toda clase de estímulos, incluso tocando una de las retinas del animal con un objeto punzante sin que haya reacción alguna.

Quince minutos después de su muerte, conectan el "autojector" al perro (a sus venas y arterias) y empiezan a bombearle de nuevo la sangre que le había sido extraída. Milagrosamente, el corazón vuelve a latir, el pulso y la respiración se recuperan... El perro vive, y empieza a responder a estímulos externos de todo tipo.

El documental termina mostrando imágenes del perro varios días después, totalmente recuperado del trance y acompañando alegre a una de las enfermeras. El experimento, se dice en el vídeo, se repitió más veces y con más perros con idéntico resultado. Ninguno de ellos dejó después de llevar una vida completamente normal.

Desde el primer momento, sin embargo, empezaron a llover críticas sobre el vídeo y su autenticidad. ¿A qué se debe el extraño ángulo de filmación de la (supuesta) cabeza decapitada del perro encima de una mesa? ¿No será que el perro, vivito y coleando, está en realidad debajo de la mesa? ¿Qué utilidad tendría, además de llamar la atención, hacer esa demostración precisamente con una cabeza decapitada? En ningún momento del documental, además, se pueden ver con claridad los tubos de la máquina conectados a la cabeza del animal... Ni tampoco al cuerpo del perro del segundo experimento.

¿Propaganda de Stalin?

Por supuesto, ninguno de los trabajos pudo ser verificado por científicos ni organismos independientes, por prohibición expresa de las autoridades soviéticas. Lo que sí es cierto es que Brukhonenko trabajó realmente durante toda una década (entre 1930 y 1940) y que fue muy respetado e influyente en la antigua Unión Soviética. De hecho, fue un auténtico pionero en la realización de operaciones a corazón abierto. Pero de ahí a suponer que efectivamente fuera capaz de devolver la vida a organismos muertos va un trecho enorme y es algo que, hoy por hoy, casi nadie se toma en serio, especialmente tras analizar con cuidado las imágenes del documental.

En cuanto a su presentación en 1943 ante los científicos americanos, apenas si existen referencias o documentación que pueda aclarar cómo fue recibido el vídeo por los expertos occidentales. El New York Times se limitó a publicar una sucinta nota en la que se decía que "la audiencia científica piensa que este trabajo podría remover muchas supuestas imposibilidades biológicas y traerlas al reino de lo posible". Demasiado poco como para extraer conclusiones.

"Los grandes descubrimientos necesitan apoyarse en grandes pruebas", dice una conocida máxima científica. Y en este caso las pruebas abundan... por su ausencia. Puede que algún dato más concreto sobre esta línea de investigación repose aún en el fondo de algún archivador repleto de documentos clasificados. Quién sabe... Puede que en un futuro el misterio se desvele y quede completamente claro que se trató de una simple treta de la propaganda de Stalin. O puede que no. Incluso es posible que los soviéticos lo hayan intentado realmente. Hasta ese momento, sin embargo, habrá que seguir considerando estos experimentos de reanimación como una simple anécdota científica sin mayores consecuencias.

Noticia de abc.es

Impulsan un proyecto pionero para lograr energía usando residuos ganaderos

El Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímica y Medio Ambiente de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche participa en un programa europeo pionero de formación predoctoral de excelencia para la obtención de energía, nutrientes y materia orgánica a partir de los residuos ganaderos.

El trabajo, denominado "Marie Curie", se realiza a través del proyecto formativo ITN "Recovery and Use of Nutrients, Energy and Organic Matter from Animal Waste" y ha arrancado en Copenhague (Dinamarca), según han informado fuentes de la UMH consultadas por Efe.

Esta investigación se justifica en la creciente producción ganadera que debe desarrollarse en condiciones de sostenibilidad ambiental y aseguramiento de la sanidad animal y humana.

La gestión avanzada de los residuos ganaderos puede suponer la obtención de biogas y biohidrógeno como fuentes verdes de energía, así como biofertilizantes, que posibilitan la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en el manejo agrícola al disminuir la necesidad de fertilizantes sintéticos. La investigación, que incluye la constitución de una red formadora a nivel europeo en el área de Medioambiente y Geociencias, tendrá una duración de 48 meses y supondrá la formación avanzada de trece graduados de toda Europa.

Además de la UMH, en ella participan dos universidades danesas, una holandesa, y una irlandesa, dos centros portugueses y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) español.

Con este programa europeo, se pretende contribuir con nuevas ideas y técnicas al establecimiento de sistemas de gestión de residuos ganaderos más sostenibles. También se formará a investigadores en el desarrollo de nuevas tecnologías para la utilización sostenible a nivel social y medioambiental de los recursos, a través de la reutilización de los nutrientes y la materia orgánica contenidos en los residuos orgánicos. De esa manera se proveerá a las empresas europeas de tecnologías que permiten la producción de bioenergía y biofertilizantes en un entorno de mayor calidad del suelo, agua y aire.

Noticia de eurocarne.com

lunes, 8 de octubre de 2012

Producción mundial de alimentos debe elevarse en 70% para 2050

PANAMÁ.- El mundo deberá elevar la producción de alimentos en al menos un 70% para el 2050, a fin de abastecer a las 9,000 millones de personas que se estima poblarán el planeta, advirtió ayer el director del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el mexicano Víctor Villalobos.

La agricultura que se practica actualmente consume el 70% del agua dulce del planeta y ocupa aproximadamente el 34% de la superficie terrestre.

"Ese incremento de la producción en al menos un 70% se deberá dar en la misma superficie que está destinada hoy a la agricultura, porque no se puede seguir sustentando la producción de alimentos a expensas de la ampliación de la frontera agrícola", aseguró Villalobos.

El director del IICA lanzó el alerta durante su intervención en la jornada inaugural de la 57 reunión anual del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA), que se desarrolla en Panamá hasta el próximo viernes.

Villalobos señaló que actualmente se está en un proceso de transición entre una agricultura que agota los recursos naturales y otra que deberá promover la innovación tecnológica para el incremento de la productividad.

"La revolución verde, de los años 1960 y 1970, sin duda vino a rescatar un problema de seguridad alimentaria, pero tuvo un costo ambiental muy alto, (por ello ahora) tenemos que pensar en una agricultura diferente", donde no haya un uso excesivo de agroquímicos ni de agua, aseveró.

Los países miembros del PCCMCA son: Costa Rica, Honduras, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Argentina, Panamá, Puerto Rico, México, Cuba, Colombia, República Dominicana, Brasil, Belice,Ecuador, Jamaica y Venezuela.

Noticia de latribuna.hn

Abejas francesas producen miel verde, azul y de color chocolate

EN LA REGIÓN DE ALSACIA

Al parecer, los insectos se han estado alimentando de un residuo dulce de una fábrica de M&M

Viernes, 5 de octubre del 2012 - 13:27h. 

Las abejas de la comuna francesa de Ribeauvillé, en la región de Alsacia, han empezado a producir de forma sorprendente miel de diversos colores, fundamentalmente verde, azul y marrón-chocolate. Al parecer, según una investigación preliminar realizada por los propios apicultores, si la miel ha salido con esos colores tan vistosos es porque los insectos se han alimentado desde agosto de un residuo pegajoso procedente de los desechos de una fábrica de dulces.

Abejas en un panal de miel.

 El residuo, depositado en contenedores en una planta de biogás, procedía de una fábrica donde el fabricante de chocolates Mars elabora sus grageas recubiertas M&Ms, según ha recogido la prensa francesa. La instalación se encuentra a una distancia de unos cuatro kilómetros de las colmenas.

Los directores de la planta responsable de estos desechos dicen que también se dieron cuenta del problema. Aseguran que han limpiado los contenedores y que los van a poner desde ahora en un recinto cerrado. "Ahora ya hemos puesto estos contenedores bajo techo", ha asegurado el cogerente de la fábrica, Philippe Meinrad.

Calidad sanitaria

De momento, queda determinar si la miel se encuentra en buen estado para el consumo. Mientras se lleva a cabo el estudio, los expertos recomiendan a los usuarios abstenerse de comer esta miel de colorines.

Los propios apicultores de la zona lo tienen claro: "Para mí esto no es miel. No es vendible", ha asegurado Alain Frieh, presidente del sindicato de apicultores del departamento de Alto Rin. Para su desgracia, el verano seco ya había malogrado buena parte de la cosecha.

Noticia de elperiodico.com

jueves, 4 de octubre de 2012

La FAO premia a Wen Jiabao por su aportación a la lucha mundial contra el hambre

Pekín, 2 oct (EFE).-

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entregó hoy en Pekín la Medalla Agrícola al primer ministro de China, Wen Jiabao, por la contribución de su Gobierno en la mejora de la seguridad alimentaria mundial y el combate contra el hambre en el mundo.

La FAO premia a Wen Jiabao por su aportación a la lucha mundial contra el hambre

Pekín, 2 oct (EFE).- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) entregó hoy en Pekín la Medalla Agrícola al primer ministro de China, Wen Jiabao, por la contribución de su Gobierno en la mejora de la seguridad alimentaria mundial y el combate contra el hambre en el mundo.

En un acto celebrado en el Gran Palacio del Pueblo de Pekín, el director general de la FAO, el brasileño Jose Graziano da Silva, hizo entrega del galardón a Wen y destacó la labor de éste en la mejora del medio rural.

"La aceptación de esta medalla es un honor para todos los agricultores del mundo, pues premia a un hombre que ha dedicado su vida a mejorar la seguridad alimentaria en el planeta", señaló Graziano en su encuentro con el mandatario chino.

Wen agradeció el premio y aseguró que lo aceptaba "en representación del Gobierno y del pueblo de China, especialmente de sus 800 millones de campesinos".

El primer ministro, que el mes que viene dejará la cúpula del Partido Comunista y en 2013 se retirará de la jefatura de Gobierno, destacó que es esencial para Pekín contribuir a tres grandes retos planetarios: "mejorar la seguridad alimentaria, lograr los Objetivos del Milenio y mantener los precios, incluyendo los de los cereales, a un nivel estable".

Graziano señaló antes de iniciar su viaje de cinco días a China que uno de esos Objetivos del Milenio, el de reducir a la mitad el número de personas que sufren hambre en el mundo, está a punto de lograrse, gracias sobre todo a la contribución del gigante asiático.

Ganadores previos de la Medalla Agrícola incluyen el rey Bhumibol Adulyadej de Tailandia, el Papa Juan Pablo II o expresidentes como el francés Jacques Chirac, el chino Jiang Zemin, el egipcio Hosni Mubarak o el español José María Aznar

Noticia de noticias.lainformacion.com

La 'morfina' de la mortífera mamba negra

Un ejemplar de la serpiente africana mamba negra. | EM

Un ejemplar de la serpiente africana mamba negra. | EM

Un grupo de investigadores franceses ha conseguido obtener una aplicación muy positiva de la serpiente africana más temible: la mamba negra ('Dendroaspis polylepis'). Su agresividad cuando se siente amenazada y su potente veneno -capaz de matar a un hombre adulto en cuestión de minutos- la han dotado de un halo de ferocidad casi mítico.

Pero precisamente ese veneno mortífero ha servido de base para descubrir dos compuestos con un efecto analgésico tan fuerte como el de la morfina. La investigación, publicada en la revista 'Nature', relata cómo estas dos pequeñas cadenas proteicas, que los científicos han bautizado como mambalginas, impiden el normal funcionamiento de los canales de iones del sistema nervioso que son responsables del dolor. Eso sí, lo hacen sin mostrar ni los desagradables efectos secundarios de la morfina ni las tóxicas consecuencias del veneno.

Importante para comprender el mecanismo del dolor

De momento, los científicos del Centro Nacional de Investigación Científica de Francia dirigidos por Eric Lingueglia sólo han experimentado el efecto de los nuevos productos en ratones, pero los resultados son irrebatibles. La inyección de mambalginas inhibe el mecanismo del dolor de una forma tan eficaz como la morfina tanto en el sistema nervioso central como en el periférico. Y, al menos en ratones, no tiene ningún efecto tóxico.

Según explican los propios investigadores, el hallazgo de estas dos nuevas moléculas de origen natural suponen un gran avance en la búsqueda de nuevas dianas terapéuticas contra el dolor. "Es esencial comprender mejor el dolor para desarrollar nuevos analgésicos", aseguran los investigadores en el artículo científico. "Los péptidos [pequeñas cadenas de origen proteico] de la mamba negra que acabamos de descubrir tienen el potencial de abordar ambos objetivos", afirman.

Pero el camino aún es largo hasta que un producto comercial pueda aplicarse a los seres humanos.

Noticia de .elmundo.es

Un dinosaurio enano con colmillos de vampiro

Un dinosaurio enano con colmillos de vampiro

Un heterodontosaurus. | T. Keillor

  • Se trata de un pequeño dinosaurio herbívoro con dientes caninos
  • Tenía el tamaño de un gato doméstico y su cabeza se asemeja a la de un loro
  • Su cuerpo, recubierto por cerdas, recordaría al de un ágil puercoespín

Según explica Paul Sereno, el paleontólogo de la Universidad de Chicago que firma este estudio publicado en la revista online 'ZooKeys', sus dos afilados colmillos recuerdan a los de un vampiro. El científico cree que su cuerpo, de unos 60 centímetros de longitud, podría haber estado recubierto por cerdas, por lo que su aspecto debía recordar también al de un ágil puercoespín de dos patas.

Algunos científicos creen que la carne o, al menos los insectos, formaban parte de la dieta de estos dinosaurios del género Heterodontosaurus, y que fueron evolucionando hacia una dieta herbívora. Triceratops y Stegosaurus son algunos ejemplos de estos animales que se alimentaban de plantas.

Recreación de 'Pegomastax africanus'.| Todd Marshall

Recreación de 'Pegomastax africanus'.| Todd Marshall

Paul Sereno, que también es explorador residente de la National Geography Society, se topó con este ejemplar en los años ochenta, cuando examinaba una colección de fósiles de esta sociedad en la Universidad de Harvard, en EEUU. El especimen, que había sido encontrado en África del sur, ha sido bautizado como 'Pegomastax africanus'. Los paleontólogos calculan que vivió hace unos 200 millones de años.

En aquella época, el supercontinente Pangea había comenzado a fragmentarse en varias partes. Según sostiene este estudio, los dinosaurios que pertenecen al género Heterodontosaurus también debieron comenzar a dividirse en grupos durante este periodo. Las especies que vivían en la mitad norte tenían una dentadura parecida a la de Tianyulong, un heterodontosaurus descubierto recientemente en el norte de China. Este pequeño dinosaurio, que fue hallado en los sedimentos de un lago de China y que tiene un tamaño similar a Pegomastax, estaba recubierto por cenizas volcánicas que han logrado preservar cientos de cerdas que cubrían su cuerpo. Por otro lado, las especies de dinosaurio que poblaban la zona sur de Pangea debían ser similares a Pegomastax, según sostiene este estudio.

Paul Sereno cree que estos pequeños dinosaurios herbívoros se expandieron por toda la Tierra y, aunque son relativamente desconocidos para el público, sus dentaduras eran de las más avanzadas entre los dinosaurios que se alimentaban de plantas.

La función de los caninos

Además de sus dos afilados caninos, los dientes superiores y la mandíbula inferior de 'Pegomastax africanus' funcionaban como si fueran unas tijeras afiladas. Sereno cree que su pequeño cráneo, de unos siete centímetros de longitud se adaptó para arrancar fruta.

Por lo que respecta a sus caninos, más propios de un animal carnívoro que de un herbívoro, el paleontólogo argumenta que lo más probable es que tuvieran una función defensiva, para luchar contra sus enemigos o para competir con otros machos por hembras con las que copular.

El paleontólogo estadounidense Paul Sereno ha realizado durante su carrera importantes descubrimientos de especies de dinosaurios. La más conocida ha sido la de 'Sarcosuchus imperator', conocido popularmente como SuperCroc. Este especimen, que fue encontrado en el desierto de Teneré de Níger y que vivió hace unos 110 millones de años, fue el protagonista de un documental de National Geographic.

Noticia de elmundo.es

miércoles, 3 de octubre de 2012

La demanda de carne de cerdo en China acabará encareciendo el precio del maíz a nivel mundial, según Rabobank

 Un informe elaborado por la división investigación agrícola de Rabobank prevé que el crecimiento de la industria de porcino en China durante los próximos años motivará la subida de la importación de maíz desde este país y acabará incrementando el precio de esta materia prima para la alimentación animal.

Según Rabobank, de continuar la tendencia de crecimiento del sector porcino en China, en un periodo de 5 años este país podrían importar casi 20 millones de t.

En el trabajo se prevé que China continúe siendo un importador neto de carne de cerdo en los próximos años pero también crecerá la compra de maíz.

Noticia de eurocarne.com

500 años después

Numerosas autoridades y personalidades han participado hoy en la apertura del "Año Balboa" destacando la oportunidad de este acontecimiento para estrechar lazos con Panamá

NOTICIA DE PAULA DIAZ29/09/2012
Jerez rinde homenaje a  Vasco Núñez de Balboa con el deseo de descubrir nuevos horizontes

Marcha de los militares de la Brigada Extremadura XI ante las autoridades en la Plaza de Vasco Núñez

El programa de este acto inaugural con motivo del V Centenario del descubrimiento del Océano Pacífico comenzaba en torno a las diez de la mañana en el templo patronal de San Bartolomé donde se ha celebrado una misa oficiada por el arzobispo de Mérida-Badajoz, Santiago García Aracil, en memoria de Vasco Núñez de Balboa y de los expedicionarios que le acompañaron en dicha gesta. Durante la homilía, García Aracil realizó un llamamiento a todos los presentes para "contribuir al desarrollo material y espiritual de la sociedad", expresando al término de la misa su consentimiento para que, cumplimentados los trámites debidos, se pueda llevar a cabo el bautismo de un panameño en la pila donde fue bautizado el propio Vasco Núñez de Balboa, ubicada en el patio de este templo y que en estos momentos está siendo objeto de restauración  dentro de un proyecto financiado con fondos del Gobierno de Panamá y en el que también se incluye la adecuación del citado patio como espacio interpretativo del hecho del descubrimiento del Pacífico. Accedía  así el arzobispo, de manera excepcional y por una sola vez, a una petición formulada por Miguel de la Cuadra Salcedo, presente también en la apertura del "Año Balboa" en Jerez de los Caballeros donde ha anunciado que volverá a comienzos del verano próximo acompañado por 300 jóvenes de la Ruta Quetzal BBVA, procedentes de 54 países. A continuación, la Plaza dedicada al descubridor jerezano fue escenario del acto más atractivo y participativo de esta cita inaugural, una ofrenda floral e izado de las banderas de Extremadura, España y Panamá, presidido por la alcaldesa de Jerez de los Caballeros, Margarita Pérez; el presidente de la Asamblea de Extremadura, Fernando Manzano; el Delegado del Gobierno, Germán López y el General Jefe de la Brigada de Infantería Mecanizada Extremadura XI, Fernando Gutiérrez Díaz de Otazu. El acto contó con la participación especial de la Banda de Guerra de la mencionada Brigada y la actuación también de la Banda Municipal de Jerez de los Caballeros junto a la Coral de la Escuela Municipal de Música y se ha desarrollado en presencia de los directores generales de Inversiones y Acción Exterior, Enrique Barrasa, y de Patrimonio, Pilar Merino; diputados provinciales y regionales, miembros de la corporación municipal, autoridades militares y religiosas. Junto a ellos, personalidades que han apoyado el desarrollo de este acontecimiento, entre ellas, el secretario general del Instituto Cervantes, Rafael Rodríguez- Ponga; el presidente y el secretario general de la Fundación para el Fomento del Mar, José Ortiz y Enrique Lechuga, respectivamente y el secretario general de la Real Sociedad Colombina Onubense, Eugenio Toro; además de numerosos vecinos y vecinas que también quisieron sumarse con su presencia a esta celebración.

Discursos

La alcaldesa, Margarita Pérez, abrió el turno de intervenciones subrayando la importancia de la hazaña que protagonizara Vaco Núñez de Balboa, descubriendo un gran océano que, dijo, "revolucionó las comunicaciones marítimas". La edil se refirió a Balboa como "el expedicionario posiblemente de mayor categoría humana", resaltando la relevancia de su figura en Panamá y  su presencia también en la vida de Jerez de los Caballeros, donde da nombre a edificios, asociaciones y colectivos. Pérez deseó que en este "Año Balboa" se hable de la ciudad que le vio nacer en 1475, una ciudad que, según destacó, atesora monumentos de casi todas las épocas, está ubicada en un entorno privilegiado como es la dehesa extremeña y "cuyo mayor valor son los jerezanos", herederos del espíritu del descubridor del Pacífico. Tuvo palabras de recuerdo para las personas que han perdido su empleo y para las 154 personas que se prevé se sumen a esa situación en esta ciudad, en referencia a las medidas anunciadas esta semana por el Grupo Gallardo. En ese contexto, se refirió al trabajo que se viene llevando a cabo en esta ciudad desde hace meses para dar a conocer a Vasco Núñez de Balboa y a Jerez, incidiendo en la oportunidad que esta efeméride representa para estrechar lazos con Panamá y para emprender acciones que produzcan un beneficio mutuo. Puso como ejemplo la referida obra en el patio de la iglesia de San Bartolomé cuya culminación, según recordó, motivará la visita a Jerez de los Caballeros de la primera dama de Panamá, Marta Linares de Martinelli, hacia mediados del próximo mes de noviembre. En el mismo acto y ante la ausencia del embajador de Panamá en España por motivos de agenda de última hora, tomó la palabra el Duque de Veragua, Cristóbal Colón de Carvajal, quien resaltó la significación especial del V Centenario del descubrimiento del Océano Pacífico en Panamá y en Jerez de los Caballeros y valoró su importancia a la hora de propiciar la colaboración entre España y dicho país, a través de sus Gobiernos y de otras instituciones. Consideró que éste es un "momento interesante" para estas relaciones y confió en que el "Año Balboa" tenga una repercusión positiva para el futuro de ambos pueblos.Por su parte, el mencionado director general de Inversiones y Acción Exterior del gobierno de Extremadura felicitó al Ayuntamiento de Jerez por esta iniciativa y trasladó el agradecimiento del presidente de la Junta de Extremadura y su compromiso de visitar esta ciudad con ocasión de algunos de los actos programados en el marco de esta celebración. Barrasa también significó la trascendencia de los hitos protagonizados por emprendedores como Pizarro, Hernán Cortés y Balboa, valorando la oportunidad que brindan acontecimientos como el V Centenario del descubrimiento del Pacífico para la proyección exterior de España, de Extremadura y de Jerez de los Caballeros. Realizó un agradecimiento público al Gobierno de Panamá por la financiación de las obras que se llevan a cabo en la iglesia de San Bartolomé y mencionó la acción de la Junta de Extremadura para sumarse también a estas celebraciones con la organización de distintos actos. El presidente de la Asamblea de Extremadura intervino en último lugar, elogiando la figura de Vasco Núñez de Balboa como "uno de los hijos de Extremadura y de España más relevantes de la Historia" y destacando las importantes consecuencias de su descubrimiento. En ese sentido, se refirió a la propuesta aprobada en abril de este año en el parlamento extremeño para instar al Gobierno de España a: realizar acciones para la conmemoración de este "Año Balboa" con la participación de instituciones y entidades y a través de la colaboración con otros países, a dar la mayor difusión a este acontecimiento y a establecer bonificaciones para aquellas empresas de Jerez, de Extremadura y de España que colaboren en esta cita.

Conferencia

Finalizado el acto ante la estatua del descubridor jerezano, los presentes asistieron a un desfile de la mencionada Banda de la Brigada Extremadura XI por la Corredera Hernando de Soto que incluyó un saludo a las autoridades. Posteriormente, el cine-teatro Balboa acogió la proyección de un audiovisual realizado por la Televisión de Jerez de los Caballeros sobre la figura de Vasco Núñez de Balboa y el descubrimiento del Océano Pacífico y también una conferencia a cargo del secretario general del Instituto Cervantes quien fue presentado por el cronista oficial de esta ciudad, Feliciano Correa. Este último expresó la necesidad de "aproximarnos al Balboa de aquel tiempo" para profundizar en su conocimiento, definiéndole como "un hombre del pueblo, dotado como otros extremeños para la aventura". Correa sugirió a Rodríguez-Ponga, Filólogo y también presidente de la Asociación Española de Estudios del Pacífico la posibilidad de descubrir al personaje hoy homenajeado a través de la Lengua. Precisamente en su conferencia inaugural del "Año Balboa" en Jerez, el secretario general del Instituto Cervantes habló de las "inmensas consecuencias lingüísticas" del descubrimiento del Océano Pacífico por los muchos pueblos que adoptaron el español como primera lengua. También resaltó las consecuencias para la alimentación de Europa en aquel tiempo, para el comercio y hasta para la expansión política. Sobre la figura de Balboa, Rodríguez-Ponga habló de un hombre inquieto, con espíritu jurídico, con un sentimiento de la honra, de la caballerosidad y también un sentido espiritual, "lo que más me conmueve es su sentimiento consciente de que aquello era importante", afirmó. En el contexto de esa consideración, entendió importante rendirle homenaje mirando no solo al pasado sino también al futuro, manifestando que esta conmemoración debe servir para la investigación y como "estímulo para las generaciones actuales".

La Asociación de industriales de Jerez de los Caballeros ofreció un vino de honor a todas las autoridades y personalidades asistentes en el antiguo Convento de la Gracia, como colofón a este acto.

Noticia de hoyjerezdeloscaballeros.es

Erradicar el hambre con pescado de acuicultura

 La FAO coordinará un proyecto para fomentar la implantación de explotaciones de cría de pescado en países de África, Asia y Latinoamérica con déficit de alimentos

Día 02/10/2012 - 04.23h
 
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció este lunes que coordinará un proyecto que promueve la acuicultura para erradicar el hambre y mejorar la dieta de los habitantes de los países de África, Asia y Latinoamérica con déficit de alimentos.

El proyecto «Acuicultura para la seguridad alimentaria, reducción de la pobreza y nutrición» (AFSPAN) busca fomentar la implantación de explotaciones de cría de pescado para garantizar que las poblaciones de estas zonas tengan una dieta con las proteínas necesarias, informó la FAO en un comunicado.

Para ello, este organismo se encargará de gestionar esta iniciativa que reúne veinte agencias de desarrollo, gobiernos y universidades y que durante los próximos 3 años será financiada con un millón de euros provenientes de la Unión Europea (UE).

«El proyecto trabajará en estrecha colaboración con las comunidades de acuicultores y se centrará en la investigación de campo en muchos de los principales países acuícolas en el mundo en desarrollo», explicó su coordinadora, Rohana Subasinghe.

Esta experta de la FAO señaló además que el plan «desarrollará herramientas y metodologías para ayudar a los socios clave a elaborar políticas orientadas a mejorar la contribución de la acuicultura a la seguridad alimentaria y nutricional».

El acuerdo - continúa la nota - pretende evaluar además cuál es el «impacto exacto» de la acuicultura a la hora de mitigar el hambre y reducir la pobreza en los países en desarrollo, donde puede ser una de las soluciones sostenibles para satisfacer la creciente demanda de productos pesqueros de una población en aumento.

Según los datos de la FAO, el 50% del pescado que se consume en el mundo proviene de la acuicultura, y se trata de la fuente principal de proteínas para el 17% de la población mundial y para el 25% de los habitantes de países con bajos ingresos y déficit de alimentos.

Noticia de abc.es

lunes, 1 de octubre de 2012

Las gallinas en jaulas enriquecidas sufren menos estrés que las camperas

El mejor alojamiento son jaulas espaciosas con nidales oscuros

Por Teresa García Rubio

Las gallinas prefieren un lugar tranquilo y oscuro para poner sus huevos sin que las interrumpan, y así asegurarse de que la mayoría de los huevos eclosionarán.

Investigadores de las Universidades de Sydney y Melbourne han observado a las gallinas alojadas en jaulas enriquecidas y han medido el nivel de corticosterona (una hormona del estrés) en su plasma y en la albúmina de huevo. Los resultados concuerdan con las recomendaciones de que las aves necesitan el acceso a un nidal para poner los huevos sin que las molesten.

Durante los cuatro experimentos realizados, en el más grande se contaron con 112 gallinas repartidas en jaulas con y sin nidales, se llegó a la conclusión que las gallinas con acceso a nidales presentaban menos niveles de corticosterona mientras ponían los huevos.

Según los investigadores, esto es debido a que las gallinas se han dirigido evolutivamente a conseguir que la mayor cantidad de pollos lleguen a la madurez, por lo que prefieren un lugar para poner sus huevos sin que las interrumpan: "Buscan un lugar donde encontrarse protegidas y seguras para que de esta forma sus huevos tengan mayor probabilidad de eclosión", afirma Greg Cronin, de la Universidad de Sidney. " Las aves que están más relajadas, son las que se pueden sentar a poner durante más tiempo".

Sin embargo, mientras que el 71% de las gallinas prefieren poner los huevos en el nidal, las que no pueden hacerlo no presentan mayores niveles de corticosterona mientras buscaban un lugar donde realizar la puesta, contrariamente a lo que se creía de que andar de un lado para otro en las gallinas era un signo de estrés y frustración.

Los investigadores escribieron que los resultados de la evaluación del bienestar a menudo pueden estar influidos por las actitudes públicas o políticas y no en la información basada en la evidencia: "Cuando la UE mide el bienestar en las gallinas en jaulas no está realizando una medición fisiológica, está midiendo su interpretación basada en una puntuación", afirma Cronin.

Por otro lado, Trish Fleming, de la Universidad de Murdoch University, afirma que el mejor ambiente para las gallinas comerciales son jaulas suficientemente grandes, con un nidal protegido de la luz, ya que disponen del espacio suficiente para cubrir la mayoría de sus funciones naturales y además están protegidas y controladas. Afirma, que aunque la gente piensa que lo mejor es la cría de gallinas al aire libre, en estos sistemas existen problemas importantes de picaje de plumas y canibalismo, y la incidencia de heridas es extremadamente alta.

Noticia de albeitar.portalveterinaria.com

miércoles, 26 de septiembre de 2012

Relacionan en EE.UU. muertes por E.coli con bolsas de plástico reutilizadas

Aumentan los ingresos en Urgencias por la misma causa

Día 25/09/2012 - 20.18h
Relacionan en EE.UU. muertes por E.coli con bolsas de plástico reutilizadas
efe
La retirada de las bolsas de plástico de los supermecados y demás tiendas ha traído consigo que muchos lleven sus propias bolsas usadas para la compra. La novedad es que en ciudades como San Francisco, Seattle y Washington, según un estudio de Property and Environment Research Center (PERC), la costumbre está causando graves problemas de higiene.

Investigadores de la mencionada institución han examinado esas bolsas de plástico reutilizadas y han hallado cantidades significativas de bacterias peligrosas, entre las que mencionan la E-coli (Escherichia coli). Según esos investigadores hay un correlato entre la prohibición de las bolsas de plástico y el aumento de enfermedades infecciosas.

La International Association for Food Protection informa:

«Hemos recogido bolsas de plástico de forma aleatoria de clientes que entraban a supermercados en California y en Arizona. En las entrevistas comprobamos que las bolsas rara vez se lavaban y eran multiuso. Encontramos un gran número de bacterias en casi todas las bolsas y en la mitas de ellas bacterias coliformes. En un 8 por ciento de las bolsas había Escherichia coli y otras especies intestinales, a la vez que otros patógenos. Cuando había contacto con carnes y la bolsa se dejaba en el maletero del coche más de dos horas, el número de bacterias se multiplicaba por diez».

En 2007, San Francisco prohibió el uso de las bolsas de plástico en supermercados y grandes tiendas por problemas ecológicos. Siguieron la norma Los Ángeles, Palo Alto y California.

Jonathan Klick, un investigador del PERC, sostiene que tras el veto en San Francisco, se han dado muertes e ingresos en Urgencias relacionados directamente con la contaminación de las bolsas de plástico reusadas.

Noticia de abc.es

martes, 25 de septiembre de 2012

París pedirá que la UE prohíba el maíz transgénico si se verifica como tóxico

Cultivo de maíz transgénico. | Gustavo Catalán

Cultivo de maíz transgénico. | Gustavo Catalán

Efe | París

Actualizado jueves 20/09/2012 17:12 horas

El primer ministro francés, Jean-Marc Ayrault, ha solicitado este jueves una rápida verificación del estudio publicado por investigadores de la universidad de Caen en el que muestran cómo un grupo de ratas alimentadas con una variedad de maíz transgénico desarrolló una elevada tasa de mortalidad.

Durante una conferencia pronunciada en Dijon (este), el jefe del Gobierno francés señaló que ha solicitado un "procedimiento rápido" de verificación del estudio que podría durar "varias semanas" y añadió que, en caso de que los resultados sean concluyentes, París pedirá su prohibición "a nivel europeo". El estudio científico llevó a cabo el experimento durante dos años con una muestra de 200 ratas de laboratorio.

Parte de los roedores fueron alimentados con agua y maíz NK603, una variedad transgénica del grupo estadounidense Monsanto tratado con las dosis de herbicida permitidas en Estados Unidos, mientras que la muestra de referencia recibió maíz convencional.

Tras el experimento, los científicos resolvieron que las ratas alimentadas con ese maíz genéticamente modificado tenían una tasa de mortalidad mayor y desarrollaban importantes tumores.

Es más, el experimento arroja que cuanta mayor es la concentración de ese maíz transgénico en la dieta de los roedores, mayor es su tasa de mortalidad. La duración del estudio, de dos años, es muy superior a los tres meses que tomó como referencia Monsanto para presentar sus conclusiones cuando solicitó la autorización para comercializar el producto.

En ese sentido, el doctor Jöel Spiroux, coautor del estudio galo, explicó al diario Libération que fue a partir del cuarto mes cuando descubrieron elevadas tasas de mortalidad y aparición de tumores en las ratas de laboratorio.

El maíz empleado en el experimento, el NK-603, no puede producirse en Europa, aunque sí está permitida su importación para la alimentación humana y animal desde 2004.

Principio de precaución en torno a los alimentos

Tras conocerse las conclusiones de los investigadores galos, el ministro francés de Asuntos Europeos, Bernard Cazeneuve, pidió a la UE que aplique el principio de precaución.

"Tiene que aplicarse el principio de precaución de forma absoluta", subrayó Cazeneuve en una entrevista a la cadena de televisión iTélé, en la que señaló que esta cuestión merece que se trate en el nivel europeo.

Justificó su llamamiento porque "Europa debe ser un espacio en el que no sea posible nada que atente contra la salud", en línea con las declaraciones del titular galo de Agricultura, Stéphane Le Foll, quien ha anunciado que va a pedir reglas europeas "mucho más estrictas" para la autorización de transgénicos.

Por su parte, el eurodiputado ecologista francés José Bové aprovechó para pedir a la Comisión Europea la suspensión de las autorizaciones otorgadas a cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM), en concreto al maíz MON810 y a la patata Amflora.

Noticia de elmundo.es

Castilla Y León se mantiene "inamovible" para evitar que se "destruya" al porcino ibérico

Silvia Clemente ha reiterado que no puede aceptar elevar del 50 al 75% la pureza racial

21/09/2012


Castilla Y León se mantiene

Castilla y León mantiene una posición "inamovible" contra determinados aspectos de la nueva norma del porcino ibérico, con el fin de que la futura normativa contribuya al progreso del sector en vez de "destruir producción". Así lo ha asegurado la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, en declaraciones a los periodistas. El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha fijado el 1 de octubre como fecha para presentar el borrador de la nueva norma del porcino ibérico, ante las tensiones y diferencias entre comunidades productoras y sectores económicos implicados.

Al respecto, la consejera ha recordado que hasta ahora no existía un borrador, ya que solo había comunicaciones verbales por parte del Ministerio, que plantea modificaciones "inasumibles" para Castilla y León.

Silvia Clemente ha reiterado que esta Comunidad, unas de las principales productoras, no puede aceptar planteamientos como elevar del 50 al 75 por ciento la pureza racial, que en sus dos últimos meses de cría los cerdos deban estar en el campo con un máximo de quince animales por hectárea o que se modifique el término de cebo.

Clemente ha indicado que tras la presentación del borrador, habrá un plazo de treinta días para presentar alegaciones, en el que Castilla y León se mantendrá inamovible en su defensa del ibérico.

No obstante, la titular de Agricultura y Ganadería ha añadido que los productores de esta Comunidad sí son favorables a ciertos cambios, que mejoren el etiquetado o el control de producción, ya que en esos casos permiten "progresar" al sector, en vez de "destruir producción".

Castilla y León cuenta con 352 industrias del ibérico, unas 2.000 explotaciones con un millón de cabezas, cerca de 6.500 empleos directos y 15.000 indirectos, con una cifra de negocio de 600 millones de euros anuales.

Guijuelo, en Salamanca, concentra la mayor parte de esta producción en la Comunidad.

La consejera ha hecho estas declaraciones tras asistir a la apertura de un nuevo supermercado del grupo El Árbol en el centro comercial Río Shopping en Arroyo de la Encomienda, un municipio vecino de Valladolid.

Noticia de agroinformacion.com

lunes, 24 de septiembre de 2012

Los móviles protegen a los ratones contra el Alzheimer

 

Fotografía de Peter Essick, NGS

 


Tras años especulando sobre el posible daño que provocan los teléfonos móviles en nuestro cerebro, un nuevo estudio sugiere que podrían frenar el Alzheimer.

Efectivamente, las ondas electromagnéticas de los móviles podrían proteger contra el Alzheimer y revertir sus síntomas, de acuerdo con un estudio realizado con ratones genéticamente modificados.

Los resultados fueron tan sorprendes que Juan Sánchez-Ramos, coautor del estudio, no lo podía creer.

Bromeamos y comenté que a lo mejor habíamos marcado mal los ratones o no estaba encendida la antena», comenta el neurocientífico de la Universidad del Sur de Florida.

¿Protegen los móviles de la radiación?

Los principales culpables de la enfermedad de Alzheimer, que se caracteriza por demencia y deterioro cognitivo, parecen ser unos depósitos del cerebro llamados placas beta-amiloides, que pueden formarse entre las células nerviosas.

Durante el experimento, los investigadores observaron los efectos de la exposición a teléfonos móviles en 96 ratones genéticamente modificados para desarrollar placas beta-amiloides y, por tanto, síntomas de la enfermedad. En general, los ratones desarrollaron los primeros síntomas a los 6 meses aproximadamente. A los 8 meses ya presentaban deterioro cognitivo.

Tanto los ratones normales como los tendentes a desarrollar Alzheimer fueron expuestos a ondas electromagnéticas durante una hora al día durante 7-9 meses.

El estudio mostró que si la exposición comenzaba antes de que los ratones genéticamente modificados comenzaran a mostrar signos de la enfermedad, tenían menos posibilidades de desarrollar los síntomas después.

Además, estos ratones mostraban los mismos resultados en los tests de memoria y habilidades cognitivas que aquellos sin Alzheimer. Por ejemplo, se les sometió a una prueba de interferencia cognitiva para probar su habilidad para recordar algo tras una interrupción o se les colocó en un laberinto con forma de Y que mide las funciones básicas de la memoria.

Por otra parte, en los ratones genéticamente modificados que fueron expuestos a la radiación tras comenzar a mostrar déficits cognitivos se redujeron los problemas de memoria tras varios meses de exposición.

De ratones, hombres y Alzheimer

No se sabe cómo la radiación protege del Alzheimer, pero el equipo tiene algunas ideas.

Una es que las ondas electromagnéticas provocan una tensión celular que repara ciertos mecanismos del cerebro. Por ejemplo, Sánchez-Ramos afirma que los científicos son conscientes de que algunos daños menores, como sustancias tóxicas o bajos niveles de oxígeno, mejoran la habilidad del cerebro para reparar daños en las proteínas y el ADN.

Sin embargo, advierte que el experimento no es «una réplica perfecta de los teléfonos móviles que usamos los humanos».

Por ejemplo, los ratones estuvieron expuestos a la radiación de los móviles sobre todo su cuerpo, no solamente la cabeza.

«Es un descubrimiento muy interesante y quizá pueda llegar a probarse en humanos», comenta David Knopman, experto en Alzheimer de la Clínica Mayo de Rochester, Minnesota (Estados Unidos). Sin embargo, también recomienda ser cautos a la hora de asumir tal posibilidad.

«Lo que funciona en ratones no tiene por qué funcionar en personas», afirma Knopman, que no participó en el estudio.

«Esta prueba en animales es muy útil, pero todavía quedan muchas cuestiones por resolver antes de saber si será válida para personas».

Esto se debe a que esta enfermedad no se manifiesta de la misma forma en humanos, según afirma George Perry, otro experto en Alzheimer de la Universidad de Texas, que tampoco participó directamente en la investigación.
«En la mayoría de las personas, el desarrollo de placas beta-amiloides está relacionado con el envejecimiento, no con una modificación genética», añade Perry.

Quizá no todo sea negativo

En cualquier caso, la investigación plantea la posibilidad de que los efectos de la radiación de teléfonos móviles sobre la salud no son siempre perjudiciales, como comenta Perry, redactor jefe de la revista Journal of Alzheimer's Disease, en la que se publicó el estudio.

La cuestión sobre cómo esta radiación afecta a los humanos es en la actualidad objeto de un intenso debate.

Algunos científicos, por ejemplo, afirman que la radiación de los móviles puede provocar riesgos de desarrollar cáncer cerebral, lo que ha hecho que el Estado de Maine (Estados Unidos) se plantee la posibilidad de exigir que los teléfonos móviles lleven etiquetas de advertencia.

«El nuevo estudio, sin embargo «proporciona otros datos y pone el debate en perspectiva, remarcando la necesidad de considerar todos los efectos que provocan los teléfonos móviles», afirma Perry.Ker Than

Para National Geographic New

Noticia de nationalgeographic.es

viernes, 21 de septiembre de 2012

El guepardo que se esconde dentro de tu gato

Descubren la pirueta genética que provoca que el pelaje del felino que tenemos en casa se asemeje al de sus parientes más salvajes

El guepardo que se esconde dentro de tu gato
Helmi Flick
 
El guepardo que se esconde dentro de tu gato

Los gatos domésticos lucen en su pelaje unos patrones de coloración que comparten también con sus parientes salvajes alrededor del mundo, desde los guepardos a los tigres o los leopardos de las nieves. Una nueva investigación se ha preguntado cómo estos felinos con comportamientos y habitats tan distintos pueden tener en común algunas manchas o rayas sobre la piel, mientras que otras parecen les distinguen por completo. La clave, según el estudio publicado en Science, radica en que el aspecto de gatos salvajes y domésticos está controlado por los mismos genes. Las mutaciones en algunos de ellos podrían explicar las diferencias de patrones.

El gato atigrado o Tabby se distingue por su característico pelaje de rayas y puntos. Como otros patrones naturales como las rayas de la cebra, el origen de estas manchas repetidas es un misterio sin resolver. «Hasta ahora no ha habido ninguna explicación biológica evidente para las manchas de los guepardos o las rayas de los tigres, las cebras o los gatos dométicos», señala Gregory Barsh, profesor de Genética en la Universidad de Stanford.

Al comparar las diferencias de secuencia entre las manchas y rayas de los gatos domésticos, los investigadores descubrieron que la evidencia apuntaba a un gen al que llamaron Taqpep. Los gatos con manchas tenían mutaciones específicas en ambas copias de este gen, mientras que los gatos rayados no las tenían. Curiosamente, una rara especie de guepardos rey del África subsahariana, que hasta se ha llegado a pensar que eran una especie distinta, por el inesperado patrón rayado sobre su lomo, también tiene la misma mutación.

Repetición de las manchas

Por otro lado, el examen de los genes expresados en células de pelo oscuro y células de pelo claro reveló que la repetición de las machas es debida a las variaciones en otro gen, EDN3, que se expresa en altos niveles en las células del pelo de color oscuro. Los investigadores sugieren por lo tanto que el gen Taqpep ayuda a establecer ya sea un patrón periódico de rayas, o un patrón moteado o manchado.

Según Barsh, el descubrimiento de nuevas vías y mecanismos genéticos es la base para entender el modelo codificado en cualquier genoma, incluyendo el de los seres humanos. Por ejemplo, los estudios con moscas de la fruta y gusanos han puesto de manifiesto los principios que rigen la forma en que las células cancerosas viven y mueren. Barsh señala que «el descubrimiento de nuevos principios biológicos en los animales que están más estrechamente relacionados con los seres humanos, como los gatos, los perros y los ratones de laboratorio, pueden revelar descubrimientos inesperados con amplias implicaciones para la biología y las enfermedades humanas».

Los investigadores se proponen ahora averiguar el mecanismo exacto por el cual Taqpep y EDN3 funcionan, y estudiar por qué algunos animales como los leones, pumas o algunos gatos domésticos no tienen patrones perceptibles, con independencia de la condición del gen Taqpep.

Noticia de abc.es