El cerdo alcanza el precio medio más alto de los últimos diez años
El precio del cerdo ha alcanzado el precio más alto de los últimos diez años y se ha situado en una media de 1,22 euros por kilo en vivo en Mercolleida, la lonja de referencia de Europa, según informa EP.
La última punta se registró en 2001, cuando la cotización se situó 1,31 euros por las restricciones del mercado que ocasionó la peste porcina clásica.
"2011 es atípico, con unos altos costes de producción y unos precios de venta medios muy elevados, ha indicado el consejero delegado de Mercolleida, Francesc Ollé. También ha añadido que el ejercicio "no ha sido el año ruinoso que todos vaticinaban", y ha augurado que 2012 volverá a ser un buen año.
"Pienso que el ritmo de exportación se mantendrá y los precios de los cereales no volverán a subir demasiado", ha afirmado.
