La UE permitirá hasta un 1% de carne de caballo

La UE permitirá hasta un 1% de carne de caballo en productos vendidos como vacuno

Comienza el plazo del segundo plan de inspecciones contra el fraude de esta carne

La Comisión Europea ha abierto ya el plazo para que los países miembro comiencen a ejecutar el segundo plan coordinado de controles de ADN para determinar si los productos cárnicos etiquetados como vacuno en la UE contienen carne de caballo. se considerarán positivas las muestras que arrojen un 1% o más de presencia de carne de caballo en alimentos comercializados y/o etiquetados con carne de vacuno como ingrediente cárnico principal. La recomendación de la CE de 27 de marzo de 2014, publicada el 29 de marzo pasado en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), establece que los Estados miembro deberán poner en práctica este plan de control durante un período de cuatro semanas consecutivas en el plazo del 21 de abril al 16 de junio. Además, deberán informar de los resultados de los controles oficiales y de las medidas de aplicación adoptadas antes del 22 de julio de este año.

   Según el anexo 1 de dicha resolución europea, a España se le ha recomendado que analice 150 muestras de productos; al igual que Francia, Alemania, Italia, Reino Unido y Polonia.   

     A Rumanía, Países Bajos, Bélgica, Grecia, Portugal, República Checa, Hungría, Suecia, Austria y Bulgaria se les recomienda un centenar de inspecciones, mientras que a Lituania, Eslovaquia, Dinamarca, Irlanda, Finlandia, Letonia y Croacia se les ha pedido medio centenar de muestras por país.

     Por su parte, Eslovenia, Estonia, Chipre, Luxemburgo y Malta deberán hacer diez muestreos.

Se sancionará cuando haya un 1% de esta carne sin declarar

     Dichas muestras deberán ser representativas de los productos de que se trate en el Estado miembro y abarcar una variedad de ellos; las inspecciones se recogerán en el comercio al por menor, aunque pueden ampliarse a otros establecimientos, como almacenes y frigoríficos.

     Según el texto de la CE, se considerarán positivas las muestras que arrojen un 1% o más de presencia de carne de caballo en alimentos comercializados y/o etiquetados con carne de vacuno como ingrediente cárnico principal.

     En esta fase no se realizarán controles para verificar la presencia de residuos de fenilbutazona, ya que en la primera campaña de controles no se detectó un incumplimiento generalizado y repetido, según la CE.

     Será la segunda ronda de pruebas que se llevará a cabo en la Unión Europea, después de la que de 2013, cuando estalló en Europa el escándalo generado por la aparición de carne de caballo etiquetada como vacuno en multitud de productos procesados, como lasañas congeladas.

En la primera ronda se detecto un 4,6% de fraude

    La primera ronda de test reveló que aproximadamente el 4,6% de los productos analizados contenía carne de caballo no declarara en el etiquetado.

     En el caso de España, las autoridades sanitarias detectaron ADN de equino sin etiquetar en un 4% de las pruebas realizadas, aunque descartaron "problemas de seguridad alimentaria" al no encontrar restos de fármacos veterinarios prohibidos.

Fuente http://www.agroinformacion.com/

¿Quién se come a quién?

¿Quién se come a quién? Un gigantesco ciempiés tragado

vivo por el ofidio intenta salir a mordiscos por la cola

ECOLOGICA MONTENEGRINA

La cabeza de la escolopendra asoma por el abdomen inferior de la serpiente

Las serpientes devoran a sus presas vivas y enteras, de un bocado, sin masticar. Pero estos modales en la mesa pueden resultar muy peligrosos si la cena se pone rebelde. Un grupo de herpetólogos serbios descubrió en la isla de Golem Grad (curiosamente, conocida como Isla de la serpiente) en el lago Prespa, Macedonia, una joven víbora cornudahembra (Vipera ammodytes) con la cabeza de unaescolopendra(Scolopendra cingulata) asomada por la parte inferior del abdomen. Por lo visto, el apetitoso bocado decidió encontrar un camino de salida y se desplazó a mordiscos por el interior del cuerpo del ofidio hasta ver la luz cerca de la cola. Ni el depredador ni la presa sobrevivieron al fatal encuentro gastronómico.

Posiblemente, la víbora creyó que su contrincante iba a ser mucho más fácil. Y se equivocó. La longitud total de la víbora era 20,3 cm y su anchura, de 9 mm (sin la presa), mientras que el ciempiés medía 15,4 cm, con un contorno de 10,1 mm. Inesperadamente, la masa de la víctima era mayor que la del depredador: la víbora pesaba 4,2 g y el ciempiés 4,8 g. En resumen, la presa constituía el 84% de la longitud del tronco del depredador, el 112 % del ancho de su cuerpo y el 114 % de su peso corporal. Demasiado para una sola comida y una pesada digestión.

Una disección posterior reveló la ausencia de órganos viscerales de la serpiente, permaneciendo solo la pared de su cuerpo. Todo el volumen corporal había sido ocupado por el ciempiés, por lo que los investigadores creen que la presa causó un daño químico o mecánico a los órganos digestivos del depredador.

En la isla de Golem Grad, las víboras adultas se alimentan de lagartos, serpientes y conejos pequeños, mientras que las juveniles consumen lagartos y escolopendras. Muchas serpientes y otras especies a menudo se alimentan de presas potencialmente peligrosas y hay informes de serpientes que mueren, por ejemplo, por asfixia, por intentar meter en sus bocas piezas de gran tamaño. Sin embargo, algunas aprenden a evitar este tipo de situaciones.

Según los investigadores, aunque se han observado antes víboras juveniles que consumen escolopendras, en este caso «la serpiente subestimó gravemente el tamaño y la fuerza del ciempiés», explican en su estudio.

La serpiente quiso darse un banquete demasiado grande

Fuente http://www.abc.es/ciencia

Perros tan fashion

Jamás has visto unos perros tan fashion

El año pasado, los gatos fueron los protagonistas absolutos de la moda. Miu Miu ya les dio su momento de gloria con su colección primavera-verano 2010. Volvieron con las manoletinas de Charlotte Olympia al tiempo que Karl Lagerfeld convertía a su minino, Choupette, en una estrella. Ahora, Marc Jacobs le hace la competencia con Neville, un perro al que viste con ropa de su propia marca y que posa como un auténtico top model. No es de extrañar que Louis Vuitton, la firma que hasta hace poco dirigía Jacobs, tenga un material para perros irresistible. Correas de más de 300 euros (Bottega Veneta también tiene unas propuestas maravillosas… y carísimas) y bolsas Monogram para llevar a tu perrito siempre contigo son algunos de sus diseños.

Los blogs de moda caninos (que existen, por supuesto) tienen un icono irresistible: Bodhi. El protagonista de Menswear Dog tiene dos estilistas, Dave Fung (diseñador de moda) y Yena Kim, diseñadora gráfica. Este Shiba Inu ha protagonizado campañas con firmas comoAmerican Apparel y tiene una colección de looks que haría temblar a tu marido. Sus editoriales y sus manuales de estilo son una gozada.

Pincha en la galería para ver los 8 estilos de moda masculina de la mano de Bodhi.

La última colección de Trussardi tiene como modelos, por supuesto, a perros tan estilizados como las tops a las que estamos habituados. El fotógrafo de la campaña es William Wegman, especializado en inmortalizar a canes. Una de las webs de venta de moda, belleza y estilo de vida de lujo online china más popular, Glamour-Sales, ha elegido como embajador a un pug llamado Glam Dog. Si las tops temblaban al ver cómo las celebrities y cantantes les estaban robando el protagonismo de sus anuncios, ya pueden tener cuidado con sus mascotas. Teniendo en cuenta que ahora las reinas de la publi son las modelos mayores, como Linda Rodin, quizás los Shar Pei sean los siguientes perros en gozar del cariño de los focos.

American Eagle Outfitters ha lanzado una colección (American Beagle Outfitters) para que perros y dueños se vistan a juego. En un principio se trataba de una broma asociada al Día de los Inocentes americano, pero el éxito de la moción les ha llevado a lanzar a la venta la colección, que saldrá a finales de esta primavera. En el 2012 algo similar ocurrió con la firma óptica Warby Barker, que creó cinco modelos de inspiración vintage como broma para ese destacado día. 

Como era de suponer, existen numerosas agencias especializadas en perros y, al igual que ocurre con los actores y modelos, los canes terminan quitándose los trabajos sin pudor alguno (el de sus dueños, se entiende). Muy sonado fue el caso del perro de Modern Family Brigitte, que fue reemplazado de un día para otro por Beatrice para interpretar el papel del bulldog francés Stella. La agencia Good God Animals no quiso trabajar más con Brigitte, aunque desconocemos si era por un comportamiento digno de diva canina o por desacuerdos en el número de huesos que le correspondía por día. Quizás los perros quedaron una tarde para arreglar sus desavenencias, como Cara Delevingne y Rita Ora cuando esta última le arrebató a la modelo la campaña de DKNY. 

Sería digno de ladrido indignado terminar este artículo sobre perros de moda sin mencionar a Boo, el Pomerania más famoso del mundo. No contento con tener 3 libros en el mercado, el can ha sido protagonista de una campaña deTous, Madonna le adora y ha sufrido en sus carnes (bueno, en su pelaje) las mieles del photoshop.

Fuente http://www.glamouratis.elconfidencial.com/

¿Qué amenaza la salud humana?

Los recortes en sanidad animal suponen una amenaza para la salud  humana en el Reino Unido

El número de laboratorios pasa de 14 a 7 en Inglaterra y Gales

Por Belén González Gracia

(Foto: Sxc.hu)

Los expertos en salud animal del Reino Unido advierten del riesgo que entrañan los recortes en el seguimiento y vigilancia de la salud animal  por la posible aparición de brotes de patologías tan graves como la enfermedad de las vacas locas.

El Real Colegio de Patólogos del Reino Unido (RCP) asegura que la salud de las personas puede estar en riesgo y pide una urgente revisión de los planes para recortar el número de laboratorios de sanidad animal en Inglaterra y Gales de 14 a 7, tal y como informa la BBC.

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Agricultura del país (Defra), sin embargo, responde que este recorte corresponde a un nuevo plan de mejora.

Los patólogos de estos laboratorios, sin embargo, recuerdan que ellos identificaron, hicieron un minucioso seguimiento y ayudaron a formular una respuesta frente a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) que apareció por primera vez en el ganado vacuno en 1986. La variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, forma humana de la EEB, ha matado 174 personas desde su emergencia.

Más recientemente, la Agencia de Salud Animal y Laboratorios (AHVLA, por sus siglas en inglés) detectó el paso de la tuberculosis de gatos a personas. Así mismo, la agencia ha identificado brotes de otras enfermedades como la peste porcina, el virus Schmallenberg y la lengua azul.

El RCP advierte que los recortes propuestos enlentecerán la capacidad para detectar infecciones animales y que conducirán a una pérdida irreversible de expertos, haciendo a Gran Bretaña más vulnerable a enfermedades del tipo de la EEB en el futuro.

Así mismo, asegura que el riesgo está en que si no se detecta la infección animal rápidamente, ésta puede extenderse por las ganaderías de forma inmediata, lo que supondría un elevadísimo coste económico. Y, sobre todo, el riesgo está en que las enfermedades se puedan expandir a la población humana antes de poder ser identificada en los rebaños.

Fuente http://albeitar.portalveterinaria.com/

Plan de la UE

Plan de la UE contra las 

«lagunas» en el control de los 

 alimentos

Mantener la integridad de los alimentos europeos es esencial para proteger tanto a los consumidores como el propio sector. Para ello, es imprescindible que el consumidor pueda confiar en la autenticidad de todos los productos alimentarios. Pero lo cierto es que ambos se encuentran expuestos a la amenaza constante que suponen las imitaciones etiquetadas de forma fraudulenta.

Recientemente saltó a las portadas de los medios de comunicación el tema del fraude alimentario a raíz de una operación de la Interpol en la que se incautaron, entre otros productos falsificados, vodka y arroz basmati. Estos fraudes de venta de productos falsificados a los consumidores pueden acarrear graves consecuencias en el plano de la seguridad alimentaria, amén de suponer un engaño para aquellos y conllevar perjuicios económicos; el sector alimentario se resiente puesto que los perpetradores tratan de sacar provecho del valor añadido de los productos alimentarios de la Unión Europea y socavar la competitividad del sector agroalimentario.

El proyecto financiado con fondos europeos FOODINTEGRITY se ha establecido para atender directamente el tema del fraude alimentario, informa la agencia de la UE Cordis.

Se trata de una iniciativa de cinco años de duración que ha recibido una financiación por valor de 12 millones de euros. En este proyecto participan importantes entidades interesadas y especialistas científicos de todo el mundo con el objetivo común de proteger a los consumidores y a esta industria frente al fraude alimentario.

Una de las tareas acometidas en FOODINTEGRITY consiste en la creación de un sistema de alerta rápida relacionado con riesgos de fraude alimentario y comunicado con fuentes de información internacionales. Se han reservado en torno a 3 millones de euros para cubrir lagunas en la investigación sobre este tema.

Hay múltiples clases de fraude alimentario, pero los dos principales son la venta de alimentos inadecuados y posiblemente dañinos y la descripción incorrecta deliberada de alimentos. Otro fraude alimentario puede ser la venta de carne procedente de animales robados o sacrificados de forma ilegal, o bien de animales de caza, como puede ser el ciervo, capturados furtivamente. Cabe destacar que el equipo de FOODINTEGRITY prestará una atención especial a remediar, a nivel de la UE, muchas cuestiones planteadas recientemente a resultas del escándalo relacionado con la carne de caballo.

FOODINTEGRITY cuenta con la colaboración de treinta y ocho socios internacionales, entre ellos empresas, entidades académicas y organismos gubernamentales. Sus artífices se afanarán en alcanzar varias metas fundamentales, como lograr la coherencia de los métodos de comprobación de fraudes alimentarios para mejorar el cumplimiento de la legislación pertinente en toda Europa, o como establecer una red mundial autosuficiente de representantes de empresas, reguladores y consumidores que garantice la utilidad a largo plazo de los frutos de este proyecto

  Fuente: larazon.es/

La picadura de abeja en la nariz, la más dolorosa para el hombre

 

Los otros lugares del cuerpo humano que sufren por el dolor que produce una picadura de este insecto son el labio superior y el pene

 

Abeja del género 'Megachile', especializada en cortar hojas para la construcción de sus nidos Bernhard Plank - SiLencer

 

Barcelona (Redacción).- Los orificios de la nariz es el lugar del cuerpo humano donde la picadura de una abeja produce más dolor, según ha comprobado en su propio cuerpo un investigador que ha elaborado un estudio para la Universidad de Cornell y publicado por National Geographic.

 

Interesado en saber en qué parte del cuerpo de la picadura de una abeja es más angustioso y si ciertos lugares son peores que otros, el científico dejó que una abeja le picara hasta cinco veces al día en el transcurso de 38 días, todo ello en nombre de la ciencia.

 

Utilizando una escala de dolor de uno a 10, se encontró con una picadura de las ventanas de la nariz era el peor, seguido por una picadura en el labio superior y el pene, según ha publicado la prestigiosa revista National Geographic.

Fuente  http://www.lavanguardia.com/vida/

Propagan las enfermedades

 

Viajes y calentamiento propagan las enfermedades transmitidas por insectos

 

Hembra del mosquito tigre portador del virus Chikungunya y la malaria. / JAMES GATHANY

 

La mitad de la población mundial viven en sitios donde están establecidas las enfermedades transmitidas por insectos, según la Organización Mundial de la Salud. Dengue, malaria, chagas, chikungunya, fiebre amarilla, leishmania o filariasis representan el 20% de la pérdida de salud de los habitantes del planeta, ha dicho Rogelio López-Vélez, jefe del Servicio de Enfermedades Tropicales del Hospital Ramón y Cajal de Madrid. Y estas enfermedades han encontrado en la globalización, los viajes y el calentamiento poderosos aliados que hacen tener que se propaguen y lleguen (o vuelvan) a zonas hasta ahora libres, señaló López-Vélez en el Congreso de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS) que se ha celebrado este fin de semana en el CaixaForum de Madrid.

"España es un crisol donde se funden varios factores de riesgo", apuntó el médico: "Recibe 62 millones de viajeros todos los años; 1,2 millones de españoles van a zonas tropicales, hay 4 millones de inmigrantes (aunque esa cifra ha podido bajar con las repatriaciones), es paso obligado para las aves migratorias que vienen de África y pueden llevar pulgas u otros insectos adheridas y está cerquísima de África", explicó López-Vélez.

Los casos de dengue se han multiplicado por 30 en 50 años

Además, en Cataluña y el norte de la Comunidad Valenciana ya hay colonias de mosquito tigre (Aedes albopictus), que puede sustituir alAedes aegypti como transmisor de dengue, chikungunya o zika, dijo el médico.

De hecho, la mitad de las 80.000 personas con chagas que viven en Europa están en España. Aunque el parásito que la transmite, una especie de chinche, no ha llegado de España, se están dando casos de transmisión de madre a hijo, y su presencia ha obligado a cambiar los protocolos de donación de sangre y de órganos. En Galicia, Cataluña y Valencia se obliga ya a analizar a las madres por si son portadoras (la enfermedad puede estar latente hasta 20 años), y la mayoría de los hospitales de Madrid lo hacen también, dijo López-Vélez.

Estas enfermedades no solo son importantes por su extensión. Muchas no tienen tratamiento ni vacuna, y siete de ellas forman parte del grupo de las 17 que la OMS considera Enfermedades Tropicales Olvidadas.

El dengue, transmitido por un mosquito, el Aedes aegypti, es la más peligrosa. No tiene tratamiento ni vacuna, su zona de vigencia incluye al 40% de la población mundial y en los últimos 50 años su incidencia se ha multiplicado por 30. Y ya ha llegado a Europa. En los últimos años ha habido casos de transmisión autóctona en Niza y El Algarve, muy cerca de España, y otro en Madeira (lo que indica que también podría llegar a Canarias, dijo López-Vélez).

No es el único. El chikungunya, un virus transmitido por el mismo mosquito que afecta las articulaciones, ha causado un brote autóctono en Italia, cerca de Rávena. También ha llegado ya del sureste asiático al Caribe, y afecta a las Antillas Orientales.

Y ello por no hablar de la leishmania, transmitida por los flebotomos, que causan cada año unos 500 enfermos en España, con brotes como uno reciente en Leganés, por lo que hay que integrar la sanidad animal y la humana, dijo Xavier Roura, de la Universidad de Barcelona, en el congreso de ANIS.

Fuente http://sociedad.elpais.com/

Hay un mosquito que enfermó a más de dos millones de personas

Un mosquito que enfermó a más de dos millones de personas en América Latina

 

Un mosquito Aedes aegypti. / GUSTAVO AMADOR (EFE)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un zumbido es la primera señal de alerta, luego el escozor de una picadura. Días más tarde, dolor de cabeza, fatiga, fiebre alta y, en los casos más graves, hemorragia nasal.

Más de 2,3 millones de latinoamericanos padecieron estos síntomas en 2013, víctimas del dengue, una cifra récord de afectados que parece indicar el retorno de una enfermedad que hace una década estaba en franco retroceso. Para muestra un botón: en 2004 se habían reportado 267 mil casos y sólo 70 muertes. Hoy, las muertes por dengue son veinte veces más numerosas, de acuerdo a la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

¿Qué suscitó este rebrote?

Para los expertos se trata de una "expansión epidémica" que tiene raíz en la mayor capacidad de reproducción del mosquito transmisor, el Aedes aegypti, (desagradable, en griego antiguo) y de circular en las ciudades latinoamericanas cada vez más pobladas. Esto, a su vez, es resultado de factores externos como las temperaturas más altas y húmedas, y la rápida urbanización de la región, que han causado un desequilibrio en el hábitat del mosquito, de acuerdo al especialista en salud Fernando Lavadenz, del Banco Mundial.

Complican la situación el aumento del tráfico aéreo y terrestre, la mutación del virus, y la poca preparación de los sistemas de salud para responder a tiempo a la enfermedad.

En lo que va del 2014, la región andina reporta el mayor número de casos, con 29,727, seguido por el Cono Sur y luego México y Centroamérica, en un comportamiento similar al de años anteriores en esta primera mitad del año. Sin embargo, países como Nicaragua, donde ya se han registrado 22 muertos, Panamá y Venezuela, han sufrido brotes de la enfermedad aun cuando no comienza la estación de lluvias, la época de mayor circulación del Aedes aegypti.

Un mosquito sin nacionalidad

Este año el tema central del Día Mundial de la Salud, el 7 de abril, está dedicado a las enfermedades transmitidas por vectores (animales que contagian). Con el lema #pequeñaspicaduras, #grandesamenazas, esta efeméride busca concientizar a la población sobre la importancia de protegerse con medidas sencillas como la colocación de mosquiteros, el uso de repelentes de insectos y la reducción de criaderos. Se estima que el 40% de la población mundial está en riesgo de contraer el dengue.

A pesar de que el mosquito no reconoce fronteras, la diferencia en la cantidad de casos y muertes entre países radica realmente en su capacidad de respuesta. El caso argentino puede dar cuenta de ello: un país con más de 40 millones de habitantes que en tan solo un año redujo en un 96% los casos de dengue.

Entre enero y mayo de 2009, Argentina sufrió el peor brote de dengue en su historia. El virus se expandió con rapidez en 16 de las 23 provincias del país, y se registraron más de 26 mil enfermos. "Un caso de dengue cada 15 minutos" era la estadística que ocupaba los titulares matutinos, pero solo un año bastó para que los números mostraran una realidad totalmente diferente. En el 2010 se registraron solo 900 casos y desde entonces no se han reportado fallecimientos a causa de la enfermedad.

Pero el dengue no cesó como por arte de magia.

En palabras de Lavadenz, se trató de una estrategia integral que implicó el armado de un sistema masivo de vigilancia epidemiológica. Este incluyó: la notificación inmediata de casos, el tratamiento oportuno, la inversión necesaria en logística y suministros para la eliminación de criaderos de mosquitos, así como una movilización social masiva para frenar la situación.

"La forma de que existan menos casos es hacer un pacto con la sociedad", agrega Lavadenz.

A pesar de que el dengue ya no ocupa un lugar preponderante en los titulares argentinos, aún provoca más de un dolor de cabeza en los países vecinos: el año pasado, Paraguay registró más de 150 mil infectados y 233 muertos, y en Brasil se notificaron 1,5 millón de infectados y 456 fallecidos.

Fuente http://internacional.elpais.com/

Dermatitis papular debido a la infección por Leishmania

 

Dermatitis papular debido a la infección por Leishmania infantum

La mayoría de los perros se trataron con éxito solo con antimoniato de N-metilglucamina

Por María Villagrasa Ferrer

Los resultados de esta investigación indican que esta patología probablemente sea un problema cutáneo benigno subestimado, en el que la PCR puede utilizarse como un método no invasivo para evaluar pápulas si se sospecha que existe una infección por Leishmania y no se ven los parásitos por citología.

Este estudio describe las respuestas inmunológicas, las características de diagnóstico, el seguimiento y los resultados del tratamiento de 17 perros con dermatitis papular debido a la infección por Leishmania diagnosticada por citología o PCR en tiempo real.

Se evaluaron las respuestas inmunitarias humorales y celulares específicas de Leishmania mediante una prueba de anticuerpos de inmunofluorescencia en todos los casos y una reacción de hipersensibilidad de tipo retardado (DTH) a leishmanina en ocho casos. La extensión de la infección se estudió en varios tejidos, incluyendo la sangre, los ganglios linfáticos e hisopos conjuntivales y orales, por medio de PCR, en el momento del diagnóstico y durante el seguimiento. En nueve perros se realizó un cultivo a partir de lesiones cutáneas y aspirado de los ganglios linfáticos y la tipificación molecular se llevó a cabo en los aislados según el análisis de secuenciación de genes ITS-1, ITS-2 y Haspb.

Los resultados citológicos y moleculares de aspirados con aguja fina de las pápulas fueron diagnósticos en 8 de cada 13 casos (61,5 %) y en 14 de los 15 perros (93,3 %), respectivamente. En todos los perros, los niveles de anticuerpos específicos anti-Leishmania fueron bajos o inexistentes. La PCR de la sangre y los ganglios linfáticos y el cultivo de los ganglios fueron negativos en todos los perros. Tres de los nueve perros (33 %) fueron positivos por cultivo de las lesiones cutáneas. Las tres cepas fueron identificadas como ITS tipo A, sin embargo, se observó polimorfismo en el gen Haspb (productos de la PCR de 626 pb, 962 pb y 371 pb). La respuesta de DTH fue positiva en todos los perros analizados en el momento del diagnóstico. La mayoría de los perros fueron tratados con éxito solo con antimoniato de N-metilglucamina, después de lo cual las lesiones cutáneas desaparecieron o se redujeron a cicatrices planas y despigmentadas. Todos los perros permanecieron seronegativos y la mayoría de ellos fueron negativos por PCR en varios tejidos durante el seguimiento.

Este estudio señala que la dermatitis papular por L. infantum es probablemente un problema cutáneo benigno subestimado, asociado con una inmunidad mediada por célula específica de parásito y una pobre respuesta inmunitaria humoral. La dermatitis papular se observa en perros jóvenes y parece ser una enfermedad leve con una diseminación restringida del parásito y un buen pronóstico. La PCR puede utilizarse como un método no invasivo para evaluar rutinariamente pápulas si se sospecha que existe una infección por Leishmania en los casos en los que los parásitos no se visualizan por citología.

Fuente http://argos.portalveterinaria.com/

La industria alimentaria creará 60.000

 

 empleos hasta 2020

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Actualmente, el sector de la industria de alimentación y bebidas factura 90.168 millones de euros, lo que supone el 20,5 % del total de las ventas netas de la industria española. La industria de la alimentación y bebidas creará 60.000 puestos de trabajo durante los próximos seis años y pretende convertirse en la locomotora de la recuperación económica de España, según los datos facilitados por el sector en el Salón Alimentaria. La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha puesto en marcha un programa para la mejora del sector con el horizonte puesto en 2020, que se ha presentado esta tarde en el marco del salón Alimentaria. El presidente de la FIAB, Pedro Astals, afirmó que el objetivo es "crear una industria de alimentación que sea la locomotora de la recuperación de la economía y que sea competitiva en cualquier mercado local" y ha destacado que "el programa se ha elaborado con los representantes de los diversos sectores, que son los que conocen mejor que nadie la situación del mercado". Gracias a esta iniciativa, el sector espera mantener un crecimiento sostenible en ventas netas de un 4 % anual, alcanzando los 115.000 millones de euros en 2020 y la creación 60.000 puestos de trabajo en los próximos seis años. Actualmente, el sector de la industria de alimentación y bebidas factura 90.168 millones de euros, lo que supone el 20,5 % del total de las ventas netas de la industria española. España ocupa el cuarto puesto de facturación en Europa, por detrás de Alemania, Francia e Italia. Astals ha dicho que los retos del sector y el programa elaborado pasan por mejorar la competitividad y adaptarse a la demanda de los mercados locales en los que las empresas españolas se quieran expandir. El programa de la FIAB se fundamenta, según Astals, en la eficiencia, la internacionalización y la dinamización. "Debemos promover un marco estable de alianza en un sector que no tiene mucha tradición de colaboración", ha dicho Astals. La entidad prevé potenciar las ventas en el mercado exterior, que pasarían de 22.000 millones de euros en 2012 a 46.000 millones de euros en 2020, lo que supondría un crecimiento anual del 10 %. Astals ha subrayado la necesidad de "mimar y cuidar" el consumo interno, pero ha advertido que es necesario ser realista y saber que en los próximos años habrá que centrarse en la exportación, "en la salida masiva al exterior como salida del sector". Fuente http://www.eurocarne.com/